DIY必备 吃一口就忘不了的开胃家常菜

在日常生活中，吃饭吃菜是必备项目，但是每天吃来吃去都是那几样菜，很容易失去对生活的新鲜感，而且会开始厌食、挑食，最终导致营养吸收不均衡。此时，开胃菜就显得非常必要了，这几样常见的开胃家常菜，不管是喜欢DIY还是懒人吃货，都能用得上！

1、妙酱酱香菜

在苏宁众筹平台上线的妙酱酱香菜，受到大量消费者青睐，每套妙酱有六瓶装，一共六种口味，每一道小菜都非常美味，打开就能开罐即食，完全满足懒人吃货们的需求。六种口味的妙酱酱香菜，荤素搭配，包括酶豆腐，箭杆白，爽口下饭菜，香辣小虾米，蒜蓉辣椒，以及香辣鱼仔。

2、朝天椒炒嫩南瓜

首先，将老南瓜洗干净去皮，把南瓜切成片状，切好之后过一道水沥干，然后，向锅里倒入适量食用油烧至温热，放入南瓜翻炒5分钟左右，最后加上姜末、盐、酱油等调料，翻转2分钟，即可出锅。

3、肉片炒鲜笋

首先备好南竹笋，切成薄片，将辣椒切成沫，腊肉切成片状，然后在干净的锅中加入少许油，烧热，倒入辣椒翻炒2分钟，再加入腊肉翻炒5分钟，最后放入笋片，炒5分钟，加上酱油，慢炒2分钟，即可盛出锅。

4、芥菜炒肉沫

做法同样不难，首先准备好芥菜苗、肉丝、辣椒等食材，然后向锅里倒入油，烧热至80度，加入肉丝和辣椒炒1分钟，再放入芥菜，调转至大火翻炒3分钟，最后加入酱油、盐，炒1分钟即可出锅。

以上四种，是大家可以轻松吃到的美味家常菜，既有随身携带的美味，还有满足DIY探索欲的选项！