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除了电饭锅和微波炉,这三样美食小家电设备你也值得考虑

摘要: 原标题:除了电饭锅和微波炉,这三样美食小家电设备你也值得考虑最近开始自己做吃的,发现最痛苦的就是,不知道做什么,佛跳墙当然不会,锅包肉也是不会的,东坡肉也不会,只会炒菜。只要是需要慢炖超过30分钟的,评 ...

原标题:除了电饭锅和微波炉,这三样美食小家电设备你也值得考虑

最近开始自己做吃的,发现最痛苦的就是,不知道做什么,佛跳墙当然不会,锅包肉也是不会的,东坡肉也不会,只会炒菜。只要是需要慢炖超过30分钟的,评价君基本都不会,估计这也是很多人的苦恼。

当然,评价君也经常去朋友家做客,渐渐发现人家家里还是特别温馨的,用了几样小家电,就有色香味俱全的美食。这些产品不是电饭锅、微波炉等基础设备,也不是烤箱等高阶设备,让我们来看看。

首先登场的就是空气炸锅,现在最低199元,大的4L 5L的价格300-400元,其实小容量的足够家人使用,不用时候还好收起来,不会占地方。

空气炸锅主要是两个设置,一个是温度,一个是时间,跟微波炉相似。其会介绍各种食物设置的时间和温度,按照指示来做就好。

可以看到,其用来炸薯条,炸鸡翅很方便,还有的会标注炸虾,其实炸秋刀鱼也不错,鸡腿如果想体验下也是可以的。如果你这设备一周能用上2次,其实对于200多元的价格,已经值回票价。

第二种是电饼铛,可以烙饼,葱油饼,韭菜盒子,也可以做披萨。当然也可以烤牛排,或者烤一些三文鱼等等,其价格在100元到300元不等。现在有些电饼铛具有更深的烤盘,比如25mm,有的还能悬浮到30mm,烤制产品范围更大。

评价君看了下,电饼铛不仅可以给你做烤肠,烤肉,还可以做咖喱焗饭这种高级食物,是不是很有感觉。

可以说,一个会用电饼铛的人,TA的厨艺应该是不错的了,如果是饼铛加烤箱可以应运自如,那就是厨艺大拿了。

接下来是更简单的设备,就是多功能锅,电火锅,电料理锅,其难度低,可以边烤边操作,随时调整温度,调整食材位置,还可以更换烤盘,获得更多的属性。

最出名的就是摩飞了,其1000元的料理锅带有三个盘,如果自己想做点丸子,虾仁饼啥的,可以再准备三个盘,基本上是美食大拿了。

国产的电火锅,比如美的的,就便宜很多了,最低230元,当然只有一个盘。如果想再获得不同能力,也是99元一个买一些烤盘。

可以看到,附带的就是平面煎盘,如果不做面食,买个火锅深盘就行了,直接开吃胡吃海塞模式,估计会很快长胖。

比起很多烘焙翻车事故来说,这三样产品的翻车几率是较低的,其中电饼铛稍难,空气炸锅简单,而电火锅更有乐趣。

评价君觉得,如果找了一个女友或者男友,就应该弄几样设备,每到周末就牛排红酒,应该是很有情调吧……不多说了,我要去采购食材了。


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本文作者
2020-10-12 00:54
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