芝草是被历代医家所认可的“治未病”上品。含有丰富的多糖、萜烯、矿物质、氨基酸以及12种微量元素。将芝草破壁后磨成粉饭后喝上一杯，有利于保障消化系统的正常工作，同时可以和可溶性纤维协同工作，降低血液中的甘油三酯和胆固醇，促进饭后葡萄糖的吸收和分解。' z# N1 G9 ]. ~, ]5 a
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而有着“血管清道夫”之称的芝草磨成粉可以抑制脂肪酸和胆固醇的生成，防治血脂堆积，有清理血管、降低血脂的作用。
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芝草被历代医家誉为“养血”上品，富含钙、铁、锌等9种微量元素和矿物质，以及天然有机锗，可以增强人体血液供氧量，促进血液新陈代谢，清除“垃圾”，防治血管堵塞。此外体恒健从芝草中提取含有芝草多糖和芝草三萜，可以抑制血小板凝集、防治血栓形成，提高中老年人血管免疫能力。$ c* d$ h* y( W6 M+ m
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芝草的细胞壁富含纤维素、几丁质且耐酸碱，阻碍了人体对其营养物质的消化和吸收，经过超低温破壁后的溶解率和吸收率能达到90％以上。此方法早就源于《神农本草经·消渴篇》，也被历代医家认为芝草煮水有“培元固本”之效。
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