FOOD MAP “假期去青岛玩,有什么好吃的?” 屏幕前的你看到这个问题是不是眉头一紧。 这是个看似简单却很难回答的问题, 毕竟青岛好吃的店有太多了! 今天这份假期超强美食地图, 是饭爷精心整理的, 解救你的尴尬和困扰, 拿走不谢! · 01 · 「 伊楽碳烤烧肉 」 特选厚切牛小排、肥瘦相间牛五花、“黄金六两”松板肉,每一款都纹理均匀,油脂四溢,口口爆汁。无需烤太久,无需过多酱汁蘸料,感受上等好肉纯粹的美味。 薄切的盐葱嫩牛舌搭配柠檬汁,清新鲜甜,软嫩又不失韧劲。腌制过的山贼鸡腿肉嫩滑入味,好吃还不怕长胖! 炒乌冬面绝对是惊喜,每一根面上都均匀沾满了秘制的酱汁。再来一份芝士红薯作为饭后甜点,幸福感满满! · 02 · 「 稻湘厨 」 臭鳜鱼是新鲜活鱼腌制而成,特点就是闻着臭吃着香!鱼肉紧实呈蒜瓣状,刺也非常少,一夹就是一大块,汁水充分渗透进鱼肉里。吃起来非常过瘾! 酸爽剁椒配合蒜蓉组成秘制酱料,包裹酥脆的正宗长沙臭豆腐,吃一口就让你忘不了。 浏阳烟笋腊肉干爽结实,富有弹性。特别是肥肉部分,这可是腊肉的灵魂部位,巨香! · 03 · 「 食宜厨火锅 」 招牌牛油汤麻辣鸳鸯锅底,熬煮4小时。养生牛肉汤清甜醇香,麻辣锅爽辣过瘾,二者搭配相当完美! 牛排在加了十几种秘制香料的汤底里小火慢煮4小时,滋味浸入肉和骨的每一丝纤维里。直接上手啃,一块接着一块,根本停不下来! 柔嫩轻薄的雪花上脑、脆爽弹牙的牛百叶、爆汁馅多的牛肉丸、爽滑软嫩的鸭血,吃火锅的快乐就在于此! · 04 · 「 老街小牛锑锅串串火锅 」 精选好料牛油熬制的麻辣锅底,无比诱人,麻辣鲜香。番茄锅底透着清新酸爽,每一口都鲜极了。 牛肉郡肝里脊鸡肉……在锅底里滚上一圈,不同的串串都开始散发自己的独特美味,只是看着就已经忍不住吞咽口水! 最经典的油碟搭配令串串的香味提升,干碟的刺激和香辣又让食辣星人直呼过瘾。麻酱是北方人的专属吃法,香醇诱人。 古法红糖秘制的冰粉,加上各类配料,晶莹剔透,冰爽解辣。最适合在享用完串串后品尝啦。 · 05 · 「 小炉匠青岛小烤肉 」 经过油炸加爆炒,配合秘制调料,鲜香浓郁的招牌咖喱味,香辣酷爽的麻辣味,两种口味任选。 吮吸着料香四溢的外壳,再咬一口肥美的蟹肉,品尝黄澄澄的蟹黄和粘到糊嘴的蟹膏,绝对让你爽到骨子里。 秋天的美味不止闸蟹,来点肉汁四溢的大串烧烤778!羊肉串、五花肉、蘑菇筋、鱼豆腐……曼妙滋味直冲天灵盖。 · 06 · 「 王牌碳烤家常菜 」 所有的鱼都是当天采购当天宰杀,纯炭火烤制。高温炒制的酱料趁热浇在鱼上,那香气一瞬间被激发出来! 丰富配菜+鲜美烤鱼+飘香酱料,鲜嫩洁白的鱼肉裹满汤汁后在嘴里嗦几下,简直不要太爽! 金针菇、宽粉、木耳、豆芽、豆腐皮、海带……配上秘制酱料,这些素菜的味道也不比鱼肉差多少! · 07 · 「 蜀鱼烤鱼 」 烤鱼选择肉嫩刺少的湄公鱼,秘制酱料往上一淋,口水瞬间就止不住了! 随便一夹就能得到一大块鱼肉,鱼肉的鲜香,剁椒的酸辣,将会在你入口的一瞬间爆发。 嫩鸭血,土豆片,金针菇,木耳,四款配菜新鲜量又大。泡椒鱼皮解腻又爽口,酸辣中还带着一丝清甜。 · 08 · 「 本宫烧烤小龙虾 」 来自盱眙的小龙虾,到店时个顶个的活蹦乱跳。麻辣、蒜香、十三香三种口味任你选。 小龙虾的品质肉眼可见,Q弹紧实,而且相当入味。 烤五花、烤板筋、烤猪皮、烤脆骨,新鲜食材加入秘制配方烤制,不一样的烤肉味道,承包你的宵夜菜单。 #假期中的你还想吃什么# ▌文章:青岛美食团整理,未经授权转载视为侵权 |
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