三国文化别样传承 卧龙锅巴创新突破

三国时期，风云变幻，留下后世无数探讨追寻者。诸葛亮的“运筹帷幄，决胜于千里之外”，周瑜的“既生瑜，何生亮”，曹操的“宁可我负天下人，不可天下人负我”等等，引人唏嘘，更是我们的文化瑰宝，世代相承。

同样被传承下来的，还有与三国相关的各种传说，其中之一就是卧龙锅巴的起源。相传，刘备三顾茅庐时期，正值诸葛亮退隐隆中，躬耕陇亩数年，家里拮据，几乎到了捉襟见肘的地步。听闻刘备要来拜访，诸葛亮的妻子黄月英看着锅里仅剩的几块锅巴发愁，不知道拿什么招待客人。在古人的礼仪中，有客来访，若不殷勤招待，是非常不礼貌的一种行为，直至今日依然如此。彼时，黄月英灵机一动，把几块锅巴过油炸了一下，顿时满屋子香气四溢，呈给刘备时，刘备胃口大开，问起诸葛亮，“卧龙先生，此美食为何名?”诸葛亮略微思考了一下，命名为“卧龙锅巴”。从此卧龙锅巴闻名天下。

传说虽无考证，但黄月英做锅巴的方式，却是正宗手工锅巴制作工艺的核心。卧龙锅巴更是沿袭于此，用柴火灶、甑子煮出米的原香，人工压制、过油做成卧龙锅巴，不添加任何添加剂，保持味道多年不变，这是对经典文化的致敬，也是为人们多年记忆珍藏一份回味。

卧龙锅巴在制作工艺、文化传承上，成为了三国文化的别样载体，让更多人在吃锅巴时，能深入了解三国，另一方面，卧龙锅巴也是8090后成长记忆的载体，陪伴了几代人从童年到中年，尽管时过境迁，卧龙锅巴的味道始终不变。

随着时代发展，卧龙锅巴选择用丰富的方式出现在人们面前，让更多人了解卧龙锅巴的健康与特别，这是卧龙锅巴在互联网时代的创新突破，更是对三国文化的别样传承。