农产品营销:在数字化“赛道”上提速

在电商平台上，食品一向是消费者的“宠儿”。

根据国家统计局此前发布的数据，今年上半年全国网络零售额51501亿元，增长7.3%，其中实物商品网络零售额43481亿元，增长14.3%，占社会消费品零售总额的比重为25.2%。在实物商品网络零售额中，吃类商品增长38.8%。

值得关注的是，疫情防控期间生鲜农产品电商种类及数量都出现了井喷式增长。中国食品(农产品)电商研究院院长洪涛在上述会议上发布的《2020上半年中国农产品电商发展报告》中强调，生鲜农产品电商“井喷”与疫情之下非集聚性的消费需求相契合，如无接触配送、无接触点取餐，以及共享员工、无人超市、无人咖啡、移动/智能菜蓝子、无接触安心送、无接触服务、直播卖菜平台、美团无人车、花园菜市场、便利蔬果车、蔬菜直通车等的出现。

此外，为解决居民买菜问题，武汉市商务局为广大市民提供了食享会、长江严选、美菜商城、中百多点等23个电商平台，通过送菜上门的形式解决了居民买菜难的问题。

在中物联大宗商品市场流通分会副会长周旭看来，未来农产品的数字化转型要经历四个阶段：一是传统业务向数据化转型，包括商户管理也要做到数字化。

二是网络化，即把数据共享出去，让各方协同更加紧密有效，在这个优化过程中不仅能找到存在的问题，还能形成新的发展路径。

三是智能化，即利用互联网、物联网等新的科学技术找到解决问题的新办法和新途径，如无接触物流和无接触交易等。

四是在上述基础上真正走向数字化。数字化是政府、协会、企业、产业链、供应链、价值链的一体化，能够有效实现供需有机匹配。

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