谣言粉碎机 生活中，很多人都听过各种各样的“健康建议”，就比如大家都听过的“喝点红酒助眠、防癌、抗氧化”、“宿便、给肠子洗洗澡”、“疏通血管”、“酵素减肥”、“抗糖化”、“淋巴排毒”…… 其实，有一些所谓的“健康建议”，都是营销骗局！ 红酒养生：一场“成功”的商业营销！ 喝红酒助眠，喝红酒防癌、抗氧化，喝红酒降血糖、软化血管……不知何时，红酒成了很多人心中的“养生圣品”。但其实这只是一场精心策划的营销骗局！ 上世纪八九十年代，美国人深受冠心病困扰，认为只有远离烟草、酒精以及高脂、高热量食物才可防控冠心病，含有酒精的饮料一度在美国成为可怕的饮料。而当时欧洲许多国家的年轻人更喜爱啤酒，清爽的口感、麦芽的香气、便宜的价格……这些都让葡萄酒销量大幅下降。 红酒的命运转折点就是“法兰西悖论（French Paradox）”。一场营销骗局大大促进了葡萄酒的发展，挽救了整个产业的颓势。1819年有个叫赛木耳·布莱尔的爱尔兰医生，发现法国人的生活习惯与气候条件不比爱尔兰好多少，但法国人患心绞痛的人数比例低于爱尔兰。不过，这份超前的报告当时并未引起学术界的重视。1990年，美国《健康》杂志记者Edward Donlnick说法国人喜欢喝葡萄酒，使得他们的心血管疾病远远低于美国人。红酒开始借助这一理论“洗白”。到了1991年，美国CBS电视台一档名为“60分钟事实杂志”的节目报道了这一实验结果，正式将红酒之前的形象彻底“改头换面”。 真相 红酒不能助眠，反而容易失眠；红酒不能防癌，有酒精就存在致癌风险；红酒不能软化血管，更不能保护心脏、抗氧化。 给肠子洗洗澡：中西医上都无科学依据！ “给肠子洗洗澡”，这是很多人耳熟能详的一句广告词。“宿便”、“肠毒”，听起来像专业医学词汇，其实没什么科学依据。清宿便类产品只是抓住消费者求健康的心态和对医学知识的缺乏来赚取利益。 武汉市中心医院消化内科主任医师吴杰曾指出，在医学上，根本没有“宿便”这个说法。中国中医科学院望京医院内科主任医师王泽民也在一篇文章中指出，现在市场上很多所谓“清宿便”的保健品，其主要成分都是泻药，时间久了就会造成一些胃肠功能紊乱，容易导致大肠黑变病，甚至带来肠道癌症隐患。 真相 所谓的“清宿便、排肠毒、给肠子洗澡”，只不过是商家的营销噱头，不管是在中医还是西医上都没有科学依据。 酵素减肥：曾让猪快速增肥！ 最近两年很流行一个词——“酵素”。大量健康、减肥、瘦身、肠道健康等的产品都挂上了这个概念。不了解“酵素”的人，一开始听到会觉得是个“高大上”的东西，其实就是“酶”。“酶”本身是人体所必须的一种大分子生物催化剂，本质就是一种蛋白质，其作用是加速人体内化学反应的速度。我们体内几乎所有的新陈代谢都离不开它。这么听着是不是很有用？但实际上，口服的酶（酵素）产品，有一个特别大的问题，即这些酶（酵素）大部分都是蛋白质，在经过人体消化道后，就会被消化掉，最终变成了各种小分子的氨基酸。 2001年5月《饲料研究》刊登过一篇名为《利用酵素饲料饲喂生长肥育猪的试验研究》的文章：实验将酵素掺入猪饲料中，看看和不添加酵素的猪饲料有什么区别？会不会“变瘦了”？实验结果让人大跌眼镜：那些吃了添加酵素饲料的猪，反而能快速育肥增重，比常规饲料的猪提前20天出栏。 在2016年5月央视《焦点访谈》节目中，中国农业大学食品学院副教授朱毅介绍：人体内的酶一般都是自给自足，不需要额外补充，即使需要也不能通过“口服”的方式。酶大部分是以蛋白质的形式存在，经过胃肠道的消化之后，其活性几乎被破坏殆尽。吃酶（酵素）补酶改善身体状况，根本不现实。 真相 任何酵素（酶）通过口服进入身体，在胃里就会被完全分解，根本来不及被肠道吸收。所以，吃酵素、喝酵素有益健康、减肥、抗癌、排毒等，都是彻头彻尾的谎言！ 疏通血管：最能忽悠人的骗局！ 生活中不少人相信，心梗、脑梗是因为血管堵了，而血管堵是因为血管中垃圾多了，用某些药物清理血管垃圾，就可以使血管恢复通畅。 “‘疏通血管’这个词是最能忽悠人的骗局！”最近河北省人民医院副院长郭艺芳在其微信公号上刊文说，血液中没有你所想象的那些有形垃圾。假如血液中真的漂浮着一些乌七八糟的东西，恐怕生命早就终止了。而且，血管是肉长的，假如真的有药物能够把血液里所谓的“垃圾”溶化，恐怕血管也会紧跟着化掉了。 真相 发生心梗、脑梗的主要病理基础是动脉粥样斑块形成。粥样斑块可不是贴在血管壁上，而是长在血管壁里面。所以要想用什么神药把斑块溶化掉，先要把血管内膜溶化开，这不是要人命吗？ 抗糖：商家披着科学外衣的“忽悠”！ 怎么能够永远年轻、保持美丽？最近，一个“新方法”在女明星们的带领下火了——“抗糖”。这些宣传的说辞中称：“糖化就是每天摄入了多余的糖分，与胶原蛋白发生糖化反应，产生一种叫AGE的物质，糖化作用基本是不可逆的，我们脸上的胶原蛋白被糖化之后就会慢慢变硬，失去弹性，长期积累会出现暗黄、松弛、长皱纹的情况，就好像生锈的弹簧失去了弹性。” 有商家会告诉你，要少吃糖、少吃淀粉，吃一些他们的“抗糖丸”。 2019年8月29日北京友谊医院营养科医师毕研霞在其医院的公众号刊文指出，糖类对人体的重要程度是其他营养物质不能代替的，它是人类最经济、最主要的能量来源，尤其是咱们的大脑几乎只能利用葡萄糖供能。很多人一说要限糖，就拒绝所有的糖，减少主食的摄入量甚至是不吃，这是一种曲解。糖分摄入严重不足，一旦动用到蛋白质来供能，势必要消耗肌肉、肝脏、心脏和肾脏中的蛋白质，对人体造成严重危害。 真相 专家指出，市面上各种抗糖丸、抗糖液的成分，基本都是胶原蛋白、维生素C、维生素E等抗氧化剂，是各种含有抗氧化成分的植物提取物。通过吃肉蛋奶豆可很好补充胶原蛋白，吃新鲜蔬果可补充各种抗氧化成分。因此，所谓的抗糖产品只是商家披着科学外衣的“忽悠”。 淋巴排毒：根本就是个伪概念！ 很多美容养生会所都有“淋巴排毒”的项目，声称淋巴多有堵塞，按摩淋巴可以起到排毒治病的疗效。不过专家认为，淋巴排毒根本就是个伪概念。中华医学会肿瘤分会副主任委员、中山大学肿瘤防治中心淋巴瘤首席专家林桐榆在2013年12月接受采访时指出，“目前，我国的卫生监督部门没有审批过一项‘淋巴排毒’的技术。所谓淋巴排毒，根本没有科学依据。” 真相 健康状态下，淋巴是不会堵塞的，它们自己会正常循环。如果淋巴真的堵塞了，这是疾病，压根不能乱按，反而还会扩散加重病情。据健康时报 |
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