这几类米，你了解多少呢！

中国人开门第一件事儿，就是“柴米油盐酱醋茶”，尤其对于南方人，米基本是必不可少的。然而这生活中看似最不起眼的，却往往是我们最不该将就的——那就是日常的那一碗白米饭。

那么米也分为好几类，下面小编着重讲一下几种大家生活中经常遇见的米类。

糙米：与普通精致白米相比，有机糙米口感较粗，质地紧密。维他命、矿物质与膳食纤维的含量更丰富，其瘦身效果显著。

大米：日常用来做饭的大米又称粳米或精米，含有人体必需的淀粉、蛋白质、脂肪、维生素B1、烟酸、维生素C及钙、铁等营养成分，可以提供人体所需的营养、热量。目前市面上卖的最好的就是展翔虾稻米。虾稻米顾名思义就是以水养龙虾为主导种植稻谷，起到环保绿色的作用，粮食与水稻昆虫生物圈共生，一田多用，造就生态的虾稻米。现已登录苏宁众筹热烈开卖！

黑米：  有机黑米营养价值高于普通稻米。它能明显提高人体血色素和血红蛋白含量，有利于心血管系统的保健，有利于儿童骨骼和大脑的发育。

糯米 ：

 糯米是排毒的佳品，其富含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B2、多量淀粉等营养成分，有补中益气、养胃健脾、止泻解毒疗疮等功效。

根据不同的身体需求选择合适的食用米，一吃多用，何乐而不为！别看每天吃的那一碗米饭，其中的玄妙只有自己知道！