这所双一流大学连食堂都比别家强 6层楼高超多美食

这几年来，比起985、211，“双一流”成了评判一所大学的最新标准，然而这些榜上有名的学校往往不只是学术一流，连后勤保障方面都妥妥地稳操胜券，比如今天带大家来看的这所双一流，人家的食堂都能建得不同凡响。

日前，中山大学南校区的新食堂“松涛园”开业引来关注。坐落于美食久负盛名的广东地区，餐饮早已成为这所高校的一大亮点。而这座新食堂的亮相更是进一步打响了“食在中大”的名声。

这栋建筑外观成扇形状，吸纳中式传统建筑的对称美，宏伟大气。

外观延续了中山大学标志性的红砖碧瓦，与校园中不同年代的历史建筑保持整体的协调性，同时又刻下了当代的印记。从一栋新食堂的建造中，就能够让人们感受到一种牢记历史、砥砺前行的可敬态度。

这栋新食堂总共六层，地下一层，地上五层，总面积2.4万㎡，包揽了各类特色美食，满足在校师生的多样化饮食需求。

地下一层为食材的储备区。在这里，食材分门别类地妥善安置、精确管理，后厨统一管理、整洁有序，保证食堂食品的安全与健康。

一层可同时容纳864人就餐。大厅的位置通透敞亮，放置了藤编材质的四人座休闲椅，配合茶饮吧、小卖部，成为茶余饭后的一个休闲区，让食堂的功能更具多样化。

除了大厅的休闲桌区域，四周的窗边还设有长形木制餐桌椅，适应翻台率高的就餐高峰期。

二层餐位数多达1032个，主打特色自选餐。种类丰富的菜品整齐地盛在小蝶中，供师生自由挑选。

服务人员在窗口后方随时补齐菜品，保证餐厅有条不紊地运行。

餐品从精品小炒到西式小吃、甜品糕点一应俱全，自由搭配，性价比超高。

像菠萝包这样的广式特色餐点，中大的师生在食堂就能随时品尝到。那些我们久久才去吃一次的精致茶点，在这里不过就是“家常菜”罢了。

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