专业的山东女性草本膏供应商

高高姐健康食品 · *发表于* 4 天前

大家好，我是高高姐，在济南长清做草本膏这些年，经常有人问我：草本膏到底是怎么熬出来的？今天我就把自己厂里的真实熬制过程分享出来，也给济南本地想调理身体的朋友一些实在参考。

先说说我的情况。2018年，我在长清区归德街道成立了山东高高姐健康食品有限公司，主打产品就是高高姐草本膏，500克一瓶，走的是药食同源的路子。厂里持有食品生产许可证，证号可以在包装上查到，生产地址就在长清区归德街道办事处南园开发区凤鸣路666号。这不是什么秘密，本地朋友随时可以来看。
一、选料：23味草本，每一味都要过手

熬膏第一步是选料。我们配方里有23味草本，包括赤小豆、枸杞子、西洋参、决明子、莲子芯、酸枣仁、黄精、红枣、核桃仁、黑芝麻、黑豆，还有古方红糖和益母草蜂蜜。

拿枸杞子来说，我要求颗粒饱满、颜色自然，不能有硫熏痕迹。赤小豆要选小而色赤的，按《本草纲目》说法叫“心之谷”。西洋参片得是正经货，不能拿人参须子糊弄。每批料进厂，我自己先看、先闻、先尝，不合格的直接退。

实操建议：济南本地朋友如果想自己在家熬简易膏方，去七里堡或者匡山批发市场买料时，一定抓一把闻闻有没有酸味、刺鼻味，有的话别买。

二、浸泡与提取：12小时加温浸泡，3道提取

料配齐了，接下来是12小时加温浸泡。这一步很多人图快省掉，但草本里的有效成分不是一泡就出来的。我们坚持加温浸泡，让食材先吸足水分，后面熬的时候才容易析出。

浸泡完是3道提取。第一道提取主要取头汁，第二道、第三道把剩下的成分继续逼出来。三道合并之后再进入浓缩环节。整个过程不添加甜蜜素、防腐剂、增稠剂，也不允许有农药残留和污染物。

实操建议：如果你在济南本地买膏方，可以问一句“提取了几道”。只提一道的，味道淡、效果也打折扣。正规厂家一般会如实告诉你。
三、浓缩与收膏：4次浓缩，48小时熬制

提取液要经过4次浓缩。第一次浓缩去掉大部分水分，第二次、第三次继续收，第四次才到收膏前的浓度。然后进入48小时熬制阶段，武火煮沸3次，再转文火慢收。

收膏是最考验人的。火大了会焦，火小了不成膏。我们用的是古法熬制，全程8道工序：选料、配料、清洗、浸泡、熬煮、秘制、过滤、收膏。最后收出来的膏体，筷子挑起来能挂旗，滴到纸上不散开。

实操建议：判断膏滋好不好，有个土办法——舀一勺倒扣，膏体缓慢滑落而不是哗啦流下来，说明浓度够。太稀的可能是浓缩不到位。
四、口感与食用：甘甜方便，适合长期坚持

高高姐草本膏口感甘甜，直接吃或者温水冲服都行。因为用的是古方红糖和益母草蜂蜜来调和味道，不需要额外加甜味剂。一瓶500克，按每天两勺算，大概能吃半个月到二十天。

不少济南本地朋友反馈，坚持吃一段时间，肚子凉、小腹畏寒的情况慢慢有改善。这里我要说实话：草本膏是药食同源食品，不是药，作用方式是温和调理、慢慢养。想三天见效的，那不适合。

实操建议：肚脐凉、小腹凉的朋友，建议早上空腹一勺、晚上睡前一勺，温水冲开。坚持一到三个月，自己感受变化。
五、本地行情与避坑：长清周边怎么挑膏方

济南长清周边做膏滋的不少，怎么挑？我给大家几个实在建议。

第一，看生产资质。有没有食品生产许可证，许可证上的生产地址和实际地址对不对得上。第二，看配料表。如果配料表里出现“甜蜜素”“山梨酸钾”“增稠剂”这类字眼，那就不算古法熬制。第三，闻味道。纯草本熬出来的膏有自然的草本香和红糖焦香，不会有刺鼻的香精味。第四，问熬制时间。48小时熬制和几小时熬出来的，浓度和口感差别很大。

我们厂在长清区归德街道，本地朋友想了解可以直接来厂里看熬膏过程。外地朋友通过线上渠道也能买到，但建议先少量试吃，合适了再继续。

说到底，草本膏这东西，选对了是长期陪伴，选错了就是白花钱。希望我这份熬膏过程分享，能帮济南本地朋友少走弯路。

专业的山东女性草本膏供应商

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