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固始鹅块的几种由来,了解 一下

inhidgehila 2018-6-8 14:03 368人围观

固始鹅块的几种由来,了解 一下

在河南省固始县,有一种小吃在当地十分 知名 ,以至 抵达 了在市、乡、镇都有其店铺的存在,当地人更是无人不知,无人不晓。这就是固始乃至全国都十分 有名的固始鹅块,其实固始鹅块大有来头,今天小编就来给大家讲一讲这个固始鹅块背后的一些故事。

固始鹅块,是以固始县的鹅为原资料 ,经过特殊的烹饪过程而做成的一道特征 中央 菜。口味偏辣,汤汁鲜美,肉质鲜嫩。为什么固始鹅块这么好吃呢?主要缘由 是由于 当地的鹅的质量 好,据记载,鹅最为名贵者,乃河南固始之鹅。由于 固始人以饭饲养,所以鹅肥美。关于固始鹅块的由来,所记载的有两个。

典故一:公元582年,隋炀帝车驾临江都,奏百戏之乐,宴众爱妃于赤舰船楼上,佳肴近千种,惟金华火腿与固始鹅风扫残云。 

典故二:据《中国秘史大全》记载,公元679年,唐代著名诗人骆宾王因反对武则天丢官回闽南,途径固始,乡秀陈元光宴骆宾王于固始城关东门楼,元光献汗鹅块与其对酌,酒甘鹅尽,骆宾王望着城楼下史河中群鹅戏水,诗兴大发,吟起了“鹅,鹅,鹅,曲项向天歌……”陈元光后来主政漳州,将此诗传诵,留芳于世。

以上两个典故的真实性无从调查 ,但侧面阐明 了一个事实,在古时,固始鹅块就曾经 扬名天下了,在某一方面,以至 能够 与金华火腿一较高低 。固始鹅块在河南固始当地十分 有名,也引得许多游客前来品味 ,但许多人由于 时间和距离 不能品味 到这道著名的小吃怎样 办呢?来自河南米歌食品有限公司的鹅块哥固始鹅块往常 曾经 登陆苏宁众筹平台啦!登陆苏宁众筹平台支持一份固始鹅块,让你深居简出 享用 固始的特征 小吃,享用 大口吃鹅肉的快感!时间有限,千万别错过啦!

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