简单好做的酱香菜 重口味吃货必备攻略

数九寒冬已经到来，昨天的初雪让大家的朋友圈都开始飘雪了，在火锅店门前排队的人越来越多了。既然冬天真的来了，那么口味清淡的家常菜，自然无法满足重口味的吃货们，那么就试试这几道酱香菜吧，有可以DIY的，有开罐即食的，任你挑选！

1、妙酱酱香菜

近期在苏宁众筹平台上线的妙酱酱香菜，每套六瓶装，一共有六种口味，每一道都是美味小菜，打开就能即时食用，满足懒人吃货们的需求！六种口味的妙酱酱香菜，荤素搭配，包括酶豆腐，箭杆白，爽口下饭菜，香辣小虾米，蒜蓉辣椒，以及香辣鱼仔。

2、酱香茄子

家常酱香菜，做起来很简单，喜欢DIY的人可以试试。首先，将茄子洗干净，切成5厘米左右的长条状，将辣椒斜着切丝，姜、蒜分别切丝切片，然后将水烧开，把茄子条下锅，焯软之后捞出来，沥出多余水分，紧接着将热锅上油，把佐料炒香，加豆瓣酱和酱油之后，把茄子加进去翻炒，适当加入盐、鸡精、辣椒、蚝油，炒熟出锅，盛出就能吃了，可以说非常美味了！

3、酱香豆腐

首先准备好食材之后，在锅里放入油，将豆腐下锅煎，直到豆腐两面微带焦黄，即可出锅，此时在锅里加入少量清水，放入豆腐、豆瓣酱、白糖以及酱油，翻炒均匀，收汁出锅，一道美味的酱香豆腐就此而成。

以上三种酱香菜，味道有多美妙，你试过就知道！