喝茶不配茶饼，品不出醇香的口感

九江是一座历史悠久的城市，物产丰富，兼有长江，鄱阳湖，庐山等自然名胜，也因此这里汇聚了全国各地的美食文化，但九江有一样特色小点心，来到九江不可不尝，这就是江西省九江地区的特色名小吃，九江茶饼。

许多北方或更南方的人们对于九江茶饼不甚了解，事实上，九江茶饼最佳的搭配方法应当是搭配着云雾茶来品尝，据说九江茶饼和云雾茶水的搭配下，能产生意想不到的美味。这也因此成为了九江当地的一道特色，小编今天就来给大家介绍一下，这风靡九江地区的九江茶饼到底有什么特点呢？

九江茶饼起源于唐代，是江西四大糕点之一，采用传统工艺和现代技术研制而成，宋朝诗人苏东坡曾赋诗赞誉“小饼如嚼月，中有酥和饴。”九江茶饼的色泽金黄，具有小而精，薄而脆，酥而甜，香而美的四个特点，由于散发着茶油的清香，丹桂的芳香，及纯碱、苏打的奇香，因此被人称为四香合一的茶食精点，其营养丰富，易消化，老少皆宜，现在是江西九江的旅游文化特色食品之一，来自九江的香庐坊茶饼不仅味美，香酥可口，更是十分精致，对于爱喝茶的人，是绝佳的搭配茶点，一定不可错过，香庐坊茶饼现已登陆苏宁众筹，欢迎广大消费者购买支持，小编认为，这属于我国的特色饮食文化，势必会从九江而发扬光大，传统文化更是应当支持，值得每个人来品尝.

通过以上的介绍，你是不是也已经按捺不住那颗吃货的心，想要选购品尝呢？小编提醒，品尝九江茶饼时，最好搭配云雾茶水，才能品味到最好的口感，赶快试试吧！