惊！豆浆精+水 街头豆浆都是这么来的？

你有没有喝过这样的豆浆？没有多少豆浆味，还有点齁甜齁甜的感觉，甚至还有一丝奶香味。那么这很可能就是豆浆精调出来的。而真正的好豆浆都是用出豆浆率高的好豆子磨出来的，就像近期在苏宁众筹上线的八月爆大豆，作为豆浆专用大豆，出豆浆率非常高，磨出的豆浆自带清甜滋味，芬芳悠长，一口就能被圈粉。

关于豆浆精，很多人有所耳闻，但不一定都了解，它不是浓缩的豆浆粉，和豆浆原材料——黄豆，也并没有任何关系，它的主要成分是香精、增稠剂、糖或者甜味剂。为什么豆浆精兑出的豆浆也有香味呢？这是源于其中的香精——香兰素，虽然它是食用香精，但是如果超标食用，也会出现头疼、恶心、呕吐等不良症状，时间长了也会很伤身体。

商贩倾向于用真豆浆和豆浆精搭配使用，是为了提高产量，降低成本。比如，一斤黄豆加九斤水能磨出10斤豆浆，如果加入豆浆精，即便加入很多水，也不会让豆浆的味道明显变淡。因此，有了豆浆精，就可以让1斤黄豆加59斤水和豆浆精，打出60斤“豆浆”，大大减少商家成本，提升利润空间。

那么如何辨别出自己喝的是不是真豆浆呢？

首先，如果是懒癌患者，懒得去记住这么多分辨方式，那就记住八月爆豆浆专用大豆吧，由于其品种的特殊优势，凡是八月爆大豆磨出的豆浆，只用喝一口就能感觉到它与普通豆浆的明显区别，所以记住八月爆就能喝到好豆浆。

其次，可以根据豆浆的颜色、味道去分辨。真豆浆的颜色一定是乳白色或者淡黄色，但是质量差一些的就会是白色或者灰白色，如果是豆浆精冲出来的，颜色就会更淡了。

另一方面，真正的豆浆都会有很浓的豆香味和豆腥味，但是加了豆浆精勾兑出来的假豆浆，豆香味就会很淡，甚至还有奶香味。

最后，拒绝假豆浆，提升生活品质，从早餐开始！