美味多样的面食类早点，第6种粗粮美食好吃营养丰富，儿童要常吃

原标题：美味多样的面食类早点，第6种粗粮美食好吃营养丰富，儿童要常吃

民以食为天，享受美食是所有人都喜欢的一种体验。而不同的地方，不同的环境，不同的文化和风俗习惯，孕育出千姿百态、形式各样、风味各异的各种美食。今天小编给大家介绍6道营养早餐美食，美味多样的面食类早点，第6种粗粮美食好吃营养丰富，儿童要常吃，希望大家喜欢并从中受益。

黑椒酱烩烤椒意面

准备食材：主料：青辣椒5个，意面80g；辅料：牛扒酱汁适量，橄榄汁适量，芝士末适量，盐1勺。

做法步骤：

1、先是把辣椒洗干净，然后在炉火上搭上架子，把它们烧得两面焦黑，当全部烤好之后，放到碗里，盖上盖子或者保鲜膜，静待15分钟，把辣椒的那层焦皮去掉，处理好之后，切掉头尾，把辣椒段切块，随后加入酱汁中略煮一下，静置待用就好了；

2、然后是煮意面，先把锅子的水煮沸，随后加入一小勺盐、橄榄油少许，把面放进去，煮8分钟，当意面煮好之后，过过筛子滤一下水，装盘就可以了；

3、最后把酱汁都淋在面上，撒上一小把巴马臣芝士末即可食用。

虾油多层饼

准备食材：主料：面粉200g；辅料：虾油、盐各适量。

做法步骤：

1、首先和面，然后醒十分钟，把醒好的面分成两份，擀成大饼，准备虾油，把虾油洒在大饼上，加适量的盐然后涂抹均匀，再倒在饼上切四道，两边先对折，然后折成方形，这个方法对于烙饼不容易出层的朋友来说很实用的，然后擀成大饼

2、平底锅中淋入少许虾油，放入大饼，烙至大饼金黄色后即可食用。

芹菜叶鸡蛋饼

准备食材：主料：面粉100g；辅料：油、盐、香芹叶、鸡蛋、葱花、熟芝麻各适量。

做法步骤：

1、将香芹叶放入淡盐水中浸泡3-5分钟后清洗干净，面粉准备适量，将芹菜叶切碎，将芹菜叶和鸡蛋一同放入面粉碗中，在撒入适量食盐兑少量清水搅成面糊，搅拌好的面糊；

2、电饼铛抹油预热后，放入面糊摊圆，再撒入适量熟芝麻即可，烙至两面金黄即可食用。

烙馍卷菜

准备食材：主料：中筋面粉200g；辅料：土豆、胡萝卜、黄瓜、盐、油、老抽、白醋、姜、大葱各适量。

做法步骤：

1、往面粉里慢慢加入开水，先用筷子搅拌成絮状，和成光滑的面团，于室温下饧半小时，饧面的过程中准备菜： 胡萝卜、黄瓜分别切丝， 姜切丝，葱切片，土豆去皮切丝并用清水浸泡；

2、炒锅放油烧热，放入葱姜炒香，之后放入土豆丝和胡萝卜丝翻炒， 炒至胡萝卜丝稍软，放入黄瓜丝翻炒，放入白醋、盐和五香粉翻炒均匀，放入少量老抽调色即可，取出饧好的面团，揉成长条，切成六个等大的面剂；

3、按扁面剂，并两两分组，在每组中的其中一个面剂的表面刷层食用油，把每组中的两个面剂重叠放在一起，按扁重叠的面剂，擀成薄片，平底锅烧热，放入面片，小火烙至表面鼓起，翻至另一面继续小火烙；

4、烙至两面呈黄色即可，取出烙好的饼，从中间揭开，分成两片，取其中一片烙馍，放入炒好的菜，卷起即可食用。

芝麻酥小饼

准备食材：主料：中筋面粉500g；辅料：凤尾酥3块，酵母粉适量。

做法步骤：

1、准备好食材，发酵好的面团、凤尾酥，凤尾酥碾成粉末状，发酵好的面团揉出气泡，揪成小剂子，包入凤尾酥馅料，用手按成薄饼；

2、放在预热好的电饼铛上，烙制两面金黄即可食用。

荞麦面馅饼

准备食材：主料：荞麦面100g；辅料：油、盐、鸡蛋、木耳、萝卜、粉条、虾皮各适量。

做法步骤：

1、准备好食材，将荞麦面和好，将辅料做好馅，将面皮包馅，包成蒸饺备用；

2、电饼铛预热后放适量的油，将蒸饺拍扁摆放在饼铛上，盖盖选择馅饼挡；

3、时间到翻面烙另一面，烙好的馅饼即可食用。

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