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色香味俱全的美食离不开哪些化学反应？

我们都知道未经焙烤的面团是没有香气的，而生肉则具有不太好闻的肉腥味，但是面团经过高温焙烤形成面包后就具有十分诱人的香气，而生肉经过炖煮、烤制也会呈现出浓郁的肉香味。这到底是为什么呢？实际上，食物在加工 ...

作者:windy

时间：2020-9-27 17:10 阅读：3104 回复：0
美食

印象派大师为什么都喜欢画美食呢？

印象派美食导语：躶体与食物在本源上互相联系，莫奈和塞尚一直对草地上的午餐，这个主题念念不忘，马奈的画成了印象派的宣言，而莫奈和塞尚自己的版本中没有躶体。1863年的落选者沙龙展出了法国画家马奈 ...

作者:朴诺仔

时间：2020-9-27 17:10 阅读：8608 回复：0
美食

这些美食竟可能含寄生虫，吃进去危害这么大？胆小勿入！

秋天到了作为吃货，要行动起来了！很多美食都让人食指大动啊比如火锅再来一发生鱼片或者来个田螺是不是觉得生活无限美好？可是有的美食会伴随着危险这危险因素就是寄！生！虫！这寄生虫有大有小有几毫米长的也有十几 ...

作者:金庸作品选集

时间：2020-9-27 17:10 阅读：3264 回复：4
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瓜果之乡的瓜果为何夭折故里？解密新疆美食

新疆自古以来就有“瓜果之乡”的美名，其优越的地理位置和当地居民同恶劣自然环境艰苦卓绝的斗争，更是为新疆的瓜果美食增添了一份神秘而温情的人情面纱。凡是他乡来客提及新疆，必定要议论议论热情好客、淳朴美好的 ...

作者:￠莫尐柒

时间：2020-9-27 17:10 阅读：2643 回复：0
美食

疫情宅家干啥好？不如用火星人集成灶做美食

当前，已经进入抗击新型冠状病毒感染的肺炎疫情的关键时期。很多朋友表示在这个假期"日渐消沉"，一天最重要的事情只有三餐果腹。或许这几天你温习到了家人们煎，炸，炒，煮，蒸，炖，煨，熬……等等烹饪方法，但不得 ...

作者:shoubin168

时间：2020-9-27 17:10 阅读：2499 回复：0
美食

明日立春，宅在家做咬春美食，皮薄馅儿香，边做边吃，晚饭都省了

明日立春，宅在家做咬春美食，皮薄馅儿香，边做边吃，晚饭都省了俗话说“一年之计在于春”，明日就是立春节气了，用农村的土话叫“打春”，也是二十四节气之首。天气将渐渐暖和起来，意味着进入真正的春天了，一个富 ...

作者:家驹死党

时间：2020-9-27 17:10 阅读：10173 回复：8
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超大黑洞迎来“美食”倾盆大雨

在阿贝尔2597星系团最明亮星系的核心深处，天文学家发现寒冷的气体云正成群结队像下雨一样落向中央的超大质量黑洞，这幅艺术想像画描绘了这样的场景。图片来源：NRAO/AUI/NSF;DanaBerry/SkyWorks;ALMA(ESO/NAOJ/NRAO ...

作者:008kl

时间：2020-9-27 17:10 阅读：4033 回复：12
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"亚洲美食之都"吉隆坡，美食藏在夜幕降临后

亚洲美食之都”吉隆坡美食藏在夜幕降临后吉隆坡常被当地人称作“大熔炉”，因其丰富多元的文化、语言、宗教在此友好交融，不同的传统也得到尊重和包容。吉隆坡既是马来西亚的首都，也是马来西亚最大的城市。人们将其 ...

作者:杰伦精神

时间：2020-9-27 17:10 阅读：1330 回复：0
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甘肃平凉，有哪些让人欲罢不能的美食和风物?

丨美食与知识齐飞，美景共奇技一色丨▲风物之旅大部队在崆峒山。-风物君语-对风物君和小伙伴们来说这个七月的尾巴属于平凉这里有深厚的文化与绝佳的景致?中国有多少非著名城市像她一样，低调但超级有料！还有让人欲 ...

作者:windy

时间：2020-9-27 17:10 阅读：1536 回复：0
美食

处理不当，美食变毒物！生活中哪些食物容易中招?

食物中毒，听起来很可怕，其实非常常见。吃了东西后，肚子痛、腹泻、呕吐……都可能是食物中毒的表现。日常生活中，有几类食物如果处理、烹调不当，很容易造成中毒。你很可能就中过招。木耳去年有这样一则新闻，吃了 ...

作者:金庸作品选集

时间：2020-9-27 17:10 阅读：2186 回复：0
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春节假期泰国多地挤满中国游客，夜市最受青睐，美食丰富价格低廉

这里是小薯的旅行流浪馆，跟我一起看世界。每年一到春节，中国人除了一部分回家过年，都会选择出国旅行，这种时候，东南亚一带的国家就比较受欢迎，因为这里气温舒适，景色丰富，更重要的是，消费成本低，美食又特别 ...

作者:金庸作品选集

时间：2020-9-27 17:10 阅读：3578 回复：0
美食

杭州究竟是美食盆地还是吃货的天堂？

今年承办“亚洲美食节”的城市，除了北京、成都、广州之外，还多了一个在许多老饕看来有点陌生的地方——杭州。除了西湖、除了龙井茶、除了丝绸、除了阿里巴巴，杭州这座城市，究竟有怎样的底气，站到了亚洲美食之都 ...

作者:朴诺仔

时间：2020-9-27 17:10 阅读：10055 回复：1
美食

闽南地区最神奇、最有想象力的美食是什么？

不要怕，它们只是一个个小“土笋”风物君语闽南地区最神奇、最有想象力也最有创意，名叫“土笋冻”的美食。简单朴素有钱赚郭师傅出生在“土笋冻”三代传人家庭。他的两个孩子如今都已在石码和厦门安家，不再从事父亲 ...

作者:海丸美

时间：2020-9-27 17:10 阅读：2180 回复：0
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《人生一串2》走红背后：视频网站为何集体追捧美食纪录片？

“尽管最好的烧烤就在你家楼下，但我们还是走远了一点儿，寻找了一些更别致的味道。”这句让吃货耳熟能详的话，出自去年爆火的美食纪录片《人生一串》。在《舌尖上的中国》后，《人生一串》接棒成为备受关注的现象级 ...

作者:Ｈot￠恋峰♂

时间：2020-9-27 17:10 阅读：5687 回复：0
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苏联美食为什么要先讲政治？

美食要先讲政治激怒赫鲁晓夫的烤乳猪、鲜鸡蛋不健康、鱼子酱代表着不平等……苏联时代的美食，首先考量的，是符不符合政治需要。近日，由奥尔加和帕维尔·修特金合著出版的《苏联美食食谱》一书，收录各种苏联时代的 ...

作者:天外来客

时间：2020-9-27 17:10 阅读：7202 回复：0